•   355 avenue du Prado
  •   0491719765
  • 14,90 €
    Poutargue sous cire - 100 grammes Produit vendu par 220 gr Ce produit délicieux, au goût particulier et à la texture unique a de puissantes saveurs marines. Si vous souhaitez conserver votre poutargue pour la consommer petit à petit choisissez une poutargue sous cire. Vous pouvez la conserver dans un endroit sec.
  • 14,90 €
    Poutargue sous vide - 100 grammes Produit vendu par 280 gr Raffinée, puissante en saveur au bon goût d'iode, la poutargue se déguste accompagnée de toast de pain beurré et un filet d'huile d'olive ou citron selon les goûts. Elle peux se servir pour l'apéritif, une entrée ou bien en plat chaud (spaghettis à la poutargue).
  • 13,00 €
    Poutargue Râpée - 100 grammes La poutargue ou boutargue râpée est idéal pour toutes vos préparations culinaires. Nous vous proposons de la poutargue râpée pour plus de facilité à concocter vos plats préférés! Spaghettis à la poutargue, met parsemés de poutargue toutes les idées sont bonnes.
  • 15,00 €
    Coeur de poutargue - 40gr Spécialement tranché pour vous ! Nous avons selectionné pour vous, pour plus de facilité, les tranches de poutargues. Tranchés à coeur pour profitez pleinement des saveurs marines et textures onctueuse à souhait. Pratique pour vos apéros à l'improviste!

Ou acheter de la véritable poutargue sous cire ou sous vide à Marseille ?

La poutargue est une spécialité de méditerranée, à base d'oeufs de mulets salés et séchés.

On l'appelle aussi Boutargue (son nom en provencal). La poutargue est un met rare et luxueux on lui donne souvent le nom de caviar de méditerranée.

Raffinée, puissante et au goût trés fort en iode, la poutargue est très appréciée des amateurs de fruits de mer.

Elle s'accompagne généralement de toast de pain beurré et d'huile d'olive ou citron selon les goûts.

Vous pouvez proposer à vos convives de la poutargue pour l'apéritif ou en entrée. Vous pouvez aussi la proposer en plat chaud comme par exemple les spaghettis à la poutargue (rapée).

Vous pouvez agrémenter vos salade de lamelles de poutargue. Il existe des dizaines de façons de déguster la poutargue.

Vous pouvez commandez votre poutargue sur notre site www.coquillagespierrot.com, elle accompagnera à merveille une dégustation d'huîtresmoulescrevettesoursinsbulots et langoustes.

Composez vos plateaux de fruits de mer selon vos envies et faites le choix de la livraison à domicile ou du retrait directement au kiosque.

Nous vous proposons la livraison à domicile midi et soir, dans tous les arrondissements de Marseille.

Vous pouvez aussi goûter notre spécialité, La Mozzarella di Buffale à la poutargue au restaurant Pierrot Coquillages situé au 355 avenue du Prado, 13008 Marseille.

Le restaurant se trouve derrière notre étal et est ouvert 7j/7.

Contactez nous au 04 91 719 765 pour toutes réservations ou simples renseignements.

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