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    Le clams est un coquillage riche en fer et sels minéraux avec un goût unique, et de vrais vertus sur notre santé. Il est peu calorique et riche en protéines. Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
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    Clams

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Clams

Les clams sont des gros coquillages que l'on consomme crus avec un filet de jus de citron ou du vinaigre à l'échalote.

Les clams sont reconnaissable à la coquille blanche et leur chair ferme et croquante.

Les clams s'accompagne généralement de crevettes, oursins de galice, huîtres de Gillardeau et moules d'Espagne.

NOUVEAU: Découvrez le restaurant Pierrot Coquillages situé derrière le kiosque au 355 avenue du prado, 13008 Marseille.

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