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Clams2,38 €Le clams est un mollusque au gout unique Ce coquillage riche en fer et sels minéraux a un goût unique, et de vrais vertus sur notre santé. Il est peu calorique et riche en protéines. Clams2,38 €
Les clams sont des gros coquillages que l'on consomme crus avec un filet de jus de citron ou du vinaigre à l'échalote.
Les clams sont reconnaissable à la coquille blanche et leur chair ferme et croquante.
Les clams s'accompagne généralement de crevettes, oursins de galice, huîtres de Gillardeau et moules d'Espagne.
NOUVEAU: Découvrez le restaurant Pierrot Coquillages situé derrière le kiosque au 355 avenue du prado, 13008 Marseille.