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Aussi appelé biju ou figue de mer. Il vit sur des fonds rocheux.
Le violet à un goût iodé bien caractéristique, qui fait de lui un coquillages apprécié en méditerranée. On le reconnait à sa taille et à sa couleur jaune orangé particulièrement vive. Le violet est connu pour sa couleur vive et exceptionnelle. Il se fixe à des roches, des pierres ou des coquilles.
Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
Les Violets de roche sont chez Pierrot!
Le violet de Méditerranée est le plus gouteux de son espèce.
Il se nourrit en filtrant l'eau de mer, d'où son goût unique, particulièrement iodé.
Pour varier les plaisir, vos pouvez commander en ligne votre composition de fruits de mer et de coquillages et vous faire livrer chez vous ou au bureau!
Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
Dans la limite des stocks disponibles.
Réservez une table dans notre restaurant spécialisé dans les produits de la mer, 355 avenue du Prado, 13008 Marseille, derrière le kiosque de fruits de mer. 04.91.71.97.65
Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement au 04 91 71 97 65.
| Espèces | Violets |
| Classification | Coquillages |
