L'huitre spéciale de la Seudre n°2 : Médaille d'Argent 2015 du Concours Général Agricole.

Petite soeur de la Verte de Claire, l'huitre spéciale verte de Claire est plus charnue, et son goût du terroir plus prononcé en bouche. C'est une huître que vous aimerez si vous êtes amateur d'huitres iodés et charnues. Découvrez notre sélection d'huîtres charnues et fines.

• L'huître de Marennes d'Oléron ""Spéciale Verte de Calire"" n°3

L'huitre ""Spéciale Verte de Claire"" n°3 est une huitre creuse de la Seudre, médaillée d'argent en 2015 au Concours Général Agricole. Aussi verte que le bijoux, elle est charnue, croquante et moelleuse, à la saveur iodée qui reste longtemps en bouche. Découvrez notre sélection d'huîtres.

• L'huître de Marennes d'Oléron ""Spéciale Verte de Claire"" n°4

L'huitre ""Spéciale Verte de Claire"" n°4 est une huitre creuse de la Seudre, médaillée d'argent en 2015 au Concours Général Agricole. Aussi verte que le bijoux elle est charnue, croquante et moelleuse, à la saveur iodée qui reste longtemps en bouche. De petite taille, on en fait qu'une seule bouchée!   Valeurs nutritionnelles Une portion de 100 grammes d'huitres représente 42 kcal. Protéines: 6,4 gr Glucides: 0,8 gr Lipides: 1,5 gr Apports en vitamines B12 qui réduisent les maladies cardiovasculaires. Les huitres sont riches en sodium, cuivre, zinc, sélénium, et iode.

Comment déguster l'huitre ""Speciale Verte de Claire"" ?

Au naturel, elle sera encore meilleure! Accompagnée d'un filet de jus de citron pour préserver son gout de terroir si particulier, de tranches de pain de seigle beurrées et d'un vin blanc de Côtes de Provence aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches de type Lauzade ou Fontcreuse pour sublimer le gout de l'huitre Spéciale Verte de Claire. Idéale en apéritif comme en plat principal, vous pourrez l'accompagner de tout les coquillages et crustacés que nous proposons.  

Composez votre plateau de fruits de mer et de crustacés, et accompagnez le d'un vin du terroir pour une meilleure dégustation. Simplifiez vous la vie, faites vous livrer à domicile, au bureau, ou sur votre bateau!! Tous nos coquillages sont proposés ouverts sur un plateau de fruits de mer. Si vous souhaitez réceptionner une commande de fruits de mer fermés, veuillez le stipuler par message lors de la confirmation de votre commande.

Vous pouvez maintenant déguster vos coquillages et crustacé dans le tout nouveau restaurant Pierrot Coquillages dégustation, 355 avenue du Prado, 13008 Marseille. Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

Dans la limite des stocks disponibles.

Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement au  04 91 71 97 65. *Voir article 16 CGV