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Oursin de Sète

Nouveau produit

Le tarif est affiché à la pièce, Aussi les tarifs peuvent varier selon l'arrivage et la pesée.

Un oursin mini pour un maximum de saveurs ! 

L'oursin de Thau grandit dans le bassin de Thau, dans la région du Languedoc-Roussillon.
Son goût est à la fois iodé et sucré le distingue des autres oursins.

Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

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Un oursin au goût unique!

Péché dans l'étang de Thau, milieu d'eau salée et d'eau douce.

L'oursin de Sète est le plus raffiné de tous les oursins. Son goût est à la fois iodé et sucré.

Il est d'une finesse incomparable.

Conseils de dégustation:

Nature : accompagné de mouillettes de pain beurré et d'un vin blanc sec de Côtes de Provence ou d'un rosé aux notes de fruits rouges et jaunes.

Cuisiné : en brouillade pour développer son gout particulièrement fin.

Vous pouvez maintenant déguster vos coquillages et crustacé dans le tout nouveau restaurant Pierrot Coquillages dégustation, 355 avenue du Prado, 13008 Marseille.

Tous nos coquillages sont proposés ouverts sur un plateau de fruits de mer.

Si vous souhaitez réceptionner une commande de fruits de mer fermés, veuillez le stipuler par message lors de la confirmation de votre commande.

Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

Dans la limite des stocks disponibles.

Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement au  04 91 71 97 65.

*Voir article 16 CGV

EspècesOursins
ClassificationCoquillages
VariétésOursin de Sete
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