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L'huître de Normandie est charnue et croquante, elle sera parfaite aussi pour la cuisson:
Conseils de dégustation des huître de Normandie:
Nature: Accompagnée d'un filet de jus de citron, de vinaigre d'échalote et de pain beurré.
Cuisinée : En persillade, tartare, chaude au lait de Coco, gratinée, les recettes ne manquent pas! Découvrez-les sur notre blog de recettes spécialement dédié.
Le calibre n°2 définit une taille importante.
Le calibre n°3 définit une taille intermédiaire de l'huître.
Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
Huître de Normandie "Royale Isigny" aux saveurs iodées et corsées
Huître de Normandie, la "Royale Isigny" n°2
Huître creuse élevée en pleine mer, on apprécie la Royale Isigny pour sa douceur en bouche.
Subtilement iodée, c'est une huître charnue et croquante en bouche, au manteau translucide et aux branchies pâles bien caractéristiques.
L'huître de Normandie "Royale Isigny" n°3
Huître creuse élevée en pleine mer dans des eaux pures et fortement brassées, sa chair est douce et croquante, iodée et charnue. Son manteau est translucide et ses branchies son blanches. Elle est idéale pour les préparations culinaires. Découvrez notre sélection d'huîtres.
Composez vous même votre plateau de fruits de mer, ajoutez-y des crustacés pinces de tourteau, et quelques coquillages divers (moules, oursins, palourdes, clams, etc.)
Notre nouvel espace de dégustation vient douvrir, 355 avenue du prado, 13008 Marseille. Réservation au 04.91.71.97.65
Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou bien le retrait direct au kiosque.
Produit en vente dans la limite des stocks disponibles*.
Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement au 04 91 71 97 65.
| Espèces | Huîtres |
| Classification | Coquillages |
