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  • Pot de 135 gr - Fabrication Artisanale Préparation artisanale, sans colorants ni conservateurs. L'onctuosité de cette mayonnaise est ce qui la caractérise!

    Mayonnaise Artisanale

  • Pot de 135 gr - Fabrication Artisanale Préparation d'Aïoli artisanale, sans colorants ni conservateurs. Sauce mayonnaise onctueuse à base d'aïl. L'aioli du Sud est fort en ail ce qui relève parfaitement vos dégustations de crevettes et crustacés !

    Aïoli Artisanale

  • Préparation artisanale de vinaigre à l'échalote, sans colorants ni conservateurs. L'échalote est un condiment qui se marie parfaitement avec les huîtres, c'est pour cela que nous avons selectionné pour vous ce vinaigre à l'échalote. Il accompagnera vos dégustations d'huîtres de Marennes d'Oléron, Normandes.. Pot de 100ml

    Vinaigre à l'Echalote Artisanal

  • Pot de 100 gr Préparation artisanale de rouille, sans colorants ni conservateurs. La rouille est une spécialité provençale, selectionnée par Pierrot! Cette sauce onctueuse à base d'ail, de piment et de safran accompagnera vos dégustations de crustacés à merveille.

    Rouille Artisanale

  • Nous vous proposons un pain de seigle tranché prêt-à-déguster pour 4 personne. Ce pain est spécialement sélectionné pour accompagner au mieux vos repas de fruits de mer. Le pain de seigle est Le pain spécifique à la dégustation de plateaux de fruits de mer. Son goût rustique s'associe parfaitement avec une tranche fine de Beurre Echiré demi-sel.

    Pain de Seigle

  • Beurre Echiré Appellation AOP - Poitou Charente Le beurre d'Echiré est un beurre AOP, ce qui garantit le respect d’une fabrication parfaite, depuis le processus de collecte du lait jusqu'à la vente du beurre. Aujourd'hui encore, la fabrication est restée traditionnelle. Pour plus de convivialité, nous vous proposons deux types de format:le plus grand avec une motte de 250gr pour partager le plaisir à plusieurs ou bien conditionnement individuel de 50gr pour les repas plus formels.

    Beurre Echire Demi-Sel

  • Vin du Languedoc-Roussillon Millésime 2017 Le Picpoul de Pinet est un vin rustique, généreux et minéral. Sec et fruité il accompagne à merveille la dégustation de fruits de mer!

    Picpoul de Pinet

  • Le vin Sancerre Les Cailloux Blancs est un sauvignon de la vallée de la Loire. Millésime 2016 Il doit être servit entre 9-10C° pour l'apprécier et découvrir des notes d'agrumes et de fleurs blanches.  En bouche, il est riche, acidulé, nerveux. Il accompagnera à merveille vos dégustation de fruits de mer!

    Sancerre

  • Le Bodin Domaine de Fontblanche est un vin Pur Jus de Gouttes de Côtes de Provence. Millésime 2016 Cépage: Rolle, clairette, grenache, roussannen ugni blanc. Sa température de service est de 10°C afin de décupler ses notes de fleurs et de fruits blancs. C'est un vin qui dispose d'une rondeur en bouche et d'une belle fraicheur.

    Cassis Bodin

  • Le Muscadet est un vin blanc de la Vallée de la Loire, vendu en bouteille de 75cl. Millésime 2015 Cépage: melon blanc Il se déguste à une température aux alentours de 10°C pour relever ses notes légèrement infusées de fruits mûrs (abricot). C'est un vin qui dispose de peu d'acidité en attaque.

    Muscadet Sèvre et Maine

  • Produit vendu par 200 gr en moyenne Ce produit délicieux, au goût particulier et à la texture unique a de puissantes saveurs marines. Si vous souhaitez conserver votre poutargue pour la consommer petit à petit choisissez une poutargue sous cire. Vous pouvez la conserver dans un endroit sec.

    Poutargue Sous Cire

  • Brande de morue artisanale à déguster en apéritif sur des toats de pain grillé! Tarif indiqué pour: 215 gr la barquette

    Brandade de morue artisanale

Epicerie fine

Découvrez tous nos accompagnements pour une dégustation optimale de vos plateaux de fruits de mer!

Pierrot à sélectionné pour vous des vins secs et fruités qui accompagne à merveille toutes vos dégustations de fruits de mer.

Nous vous proposons aussi plusieurs sauces artisanales pour déguster vos crustacés: mayonnaise, aîoli et rouille.

Pour vos dégustations d'huîtres, nous vous proposons un vinaigre à l'échalote ainsi que du pain de seigle et du beurre Echiré demi sel en portion de 50gr ou de 250gr.

Pour accompagner vos plateaux d'huîtres ou oursins, Pierrot vous propose du caviar et d'autres délices comme le saumon BIO et de la poutargue.

Vous pouvez composer vos plateaux de coquillages sur le site www.pierrotcoquillages.com et vous faire livrer à domicile 7j/7 midi et soir.

Vous pouvez aussi déguster vos coquillages sur place au nouveau restaurant de fruits de mer Pierrot Coquillages, situé au 355 avenue du Prado, 13008 Marseille.

Résas & commandes au 04 91 719 765 7j/7 de 7h à 23h.

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