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Huitre Gillardeau

1,70 € par pièce

Nouveau produit

La Rolls Royce des huîtres, la Gillardeau!

  • L'huître Gillardeau n°2 à une forme régulière, toute en rondeur.
  • Le calibre n°3 en fait une huître de taille moyenne.
  • L'huître Gillardeau n°4 est finement iodée, croquante et moelleuse.
  • La Gillardeau n°5  à  un goût subtil est finement iodée, croquante et moelleuse.

Choisissez votre calibre d'huîtres Gillardeau.

 

Huître Gillardeau, coup de coeur de Pierrot

  • Huître Gillardeau n°2

C'est une huître à la chair ferme, croquante et moelleuse. En bouche, c'est une explosion de saveurs, accompagnées d'un subtil goût de noisette. Elle est à la fois douce et sucrée, avec une agréable longueur en bouche. Primée par le Gault et Millau, la Gillardeau n°2 est la plus grosse des huîtres de la catégorie.

L'huitre Gillardeau est une huitre creuse de Marennes d'Oléron au coffre régulier et arrondi. C'est une huître charnue, finement iodée et au bon goût de noisette qui reste longtemps en bouche. Sa forme bombée et sa couleur blanche spécifique sont appréciées de grands amateurs d'huîtres. L'huitre Gillardeau est rarement laiteuse. On la retrouve sur les plus belles tables de France Le calibre n°3 est intermédiaire et apprécié du plus grand nombre. Découvrez l'huitre Gillardeau n°3 chez Pierrot Coquillages: composez votre propre plateau de fruits de mer (Pierrot s'occupe de vous le préparer!) et faites-vous livrer où que vous soyez dans Marseille.  

C'est une huitre au léger goût de noisette qui reste longtemps en bouche. Son affinage si particulier lui confère un beau coffre arrondi, une texture croquante ainsi qu'une couleur blanche qui en fait sa spécificité.  

Grâce à une méthode d'affinage particulière, elle a un léger goût de noisette qui reste longtemps en bouche. Rondeur et blancheur la caractérisent.    

L'huître Gillardeau, connue pour être sur les plus grandes tables de France et du monde!

Une huître d'exception, la Gillardeau. Considérée par Francois Mitterand comme l'huître la plus fine qu'il ai jamais mangé, cette huitre s'est construit une place de renom dans le monde de la gastronomie française, en France mais aussi à l'étranger.  

Accompagnez vos huîtres d'un bon vin blanc sec de notre sélection, sans oublier quelques toasts beurrés, ainsi que du vinaigre échalote.

Pratique chez Pierrot ! Commandez en ligne et faites vous livrer à domicile midi et soir dans tous les arrondissements de Marseille : 13001, 13002, 13003, 13004, 13005, 13006, 13007, 13008, 13009, 13010, 13011, 13012, 13013, 13014, 13015, 13016 

Sachez que vous pouvez désormais déguster vos fruits de mer dans notre nouveau restaurant Pierrot Coquillages Dégustation, situé au 355 Avenue du prado, 13008 Marseille.

Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*. Dans la limite des stocks disponibles. 

*Voir article 16 CGV
EspècesHuîtres
ClassificationCoquillages
VariétésHuître Gillardeau
ProvenanceMarennes d'Oléron
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